どんなに忙しくてもお家の中はピカピカ！オンネラ公式インフルエンサーすずさんに掃除の秘訣を聞いてみた PR
2023年
6月
9日
(金)放送
初心者でもできる簡単レシピ
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| たい | 2切れ（180g） |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 焼肉のたれ | 大さじ1 1/2 |
| バター | 10g |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| ドライパセリ | 適量 |
| 黒こしょう（粗びき） | 適量 |
| ☆マッシュポテト | |
| じゃがいも | 大1個（150g） |
| 顆粒コンソメスープの素 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 水 | 大さじ2 |
| こしょう | 適量 |
作り方
1
じゃがいもは皮ごとしっかり洗い、水気がついたままラップに包み、600Wの電子レンジで4分加熱する。
2
たいはペーパータオルで水気を取り、両面に塩、こしょうをふって小麦粉を薄くまぶし、フライパンにサラダ油を引いて皮目を下にして入れ、中火にかけて皮がこんがりするまで触らずに焼き、裏返して身の方も焼く。
3
1のじゃがいもがかたければ、裏返して1分加熱し、ラップごと冷水につけ、粗熱が取れたら皮をむき、ボウルに入れてつぶし、コンソメスープの素、塩、牛乳、水、こしょうを混ぜる。
4
3と2を器に盛る。
5
フライパンの油をふき、焼き肉のたれ、バター、しょうゆを入れて弱火にかけ、軽く煮つまったら4にまわしかけ、ドライパセリ、黒こしょうをふる。
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