2022年
11月
25日
(金)放送
初心者でもできる簡単レシピ
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 合いびき肉 | 150g |
| 玉ねぎ | 1/4個（50g） |
| にんじん | 1/3本（50g） |
| カレールウ | 2片（約40g） |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| トマトケチャップ | 大さじ1 |
| おろししょうが | チューブ使用4cm |
| おろしにんにく | チューブ使用4cm |
| 水 | 160ml |
| ご飯 | 適量 |
| ドライパセリ | 適量 |
|
即席ピクルス 1人前 塩分 0.6g カロリー 28Kcal |
|
| キャベツ | 50g |
| きゅうり | 1/2本 |
| にんじん | 1㎝長さ |
| 調味酢 | 大さじ3 |
作り方
1
玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。
2
耐熱ボウルに合いびき肉、1、カレールウ、ウスターソース、トマトケチャップ、おろししょうが、おろしにんにく、分量の水を入れて軽く混ぜ、両端を開けてラップをかけ、600Wの電子レンジで12分加熱する。
3
キャベツは小さめのざく切り、きゅうりは2mm厚さに輪切り、にんじんは薄い短冊切りにして袋に入れ、調味酢を入れてもむ。
4
2を取り出し、泡立器でよく混ぜてほぐし、器にご飯を盛ってキーマカレーをかけ、ドライパセリをふり、3の即席ピクルスを器に盛って添える。
DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
山本ゆり 考案
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