2023年
9月
29日
(金)放送
初心者でもできる簡単レシピ
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| なす | 2本（200g） |
| ベーコン | 1枚 |
| ピザ用チーズ | 50g |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| 塩 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ2 1/3 |
作り方
1
なすとベーコンは1cm角に切ってボウルに入れ、ピザ用チーズ、片栗粉、塩を加えて混ぜる。
2
フライパンにサラダ油大さじ2を引いて1を広げ、弱火～中火でフライパンをゆすって全体が動くまで焼く。
3
裏返して残りのサラダ油を入れ、こんがりするまで焼いて器に盛る。
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山本ゆり 考案
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うん、いいですよこれ！ポークやオニオンもおいしかったけど、なすはまた違ったおいしさがありますね。外はカリッとしているけど、中のなすがトロットロ！なすもいっぱい食べられるし、これはぜひ作ってみてほしいです。