2023年
6月
8日
(木)放送
プロが考えた超美味しい家庭料理
最近、髪の毛が薄くなってきた気がします。突然の尾上右近に備えて、まずはひじきをたくさん食べたいのでレシピお願いします。
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ひじき（乾） | 20g |
| にんじん | 50g |
| ツナ缶 | 1缶（165g） |
| 大豆の水煮缶 | 1缶（120g） |
| サラダ油 | 適量 |
| ☆煮汁 | |
| だし | 250ml |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
作り方
1
ひじきはたっぷりの水に10分つけて戻し、にんじんは皮をむき、3cm長さ、5mm幅に切って2mm厚さに切る。
2
戻したひじきは熱湯でサッとゆでてザルに上げる。
3
鍋にサラダ油適量を熱し、ひじきを中火で炒め、水分がなくなったら、にんじん、ツナを液体ごと入れ、大豆の水煮を加えて炒め、煮汁のだし、砂糖、みりん、しょうゆを加え、中火で10分煮る。
4
3の煮汁が半量になったら器に盛る。
おすすめのもう一品
豚汁
DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
辻調理師専門学校 監修
ランキング
Recipe Ranking
こちらもおすすめ！
Recommend Recipe
Ranking Onnela暮らしお役立ちランキング
いい匂いがする洗濯洗剤と柔軟剤の組み合わせはどれ？香りの系統別で相性が良い組み合わせを9つ紹介！ 
ゆで卵は煮卵にすると日持ちする！簡単でおいしい煮卵のレシピや保存方法をご紹介 
効果絶大な猫よけはコレだ！野良猫を寄せ付けない方法＆最強グッズをご紹介 
- Let's Share
-
