2023年
2月
10日
(金)放送
初心者でもできる簡単レシピ
材料（容量700mlの耐熱容器1台分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 1台全量 塩分 0.9g カロリー 1,484Kcal | |
| 板チョコ | 2枚（100g） |
| 無塩バター又はマーガリン | 50g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| ココアクリームサンドクッキー | 5枚 |
| くるみ | 15g |
| 片栗粉 | 適量 |
作り方
1
板チョコは細かく割って耐熱ボウルに入れ、無塩バターを半分に切って加え、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分加熱し取り出して泡立器で混ぜ、かたまりがあったら更に20秒くらいかけ、混ぜて溶かす。
2
1に砂糖、牛乳を入れて混ぜ、卵を入れてよく混ぜ、薄力粉を加えてさっくり混ぜ、クッキングシートをひいた型に流し、型の底をトントンと打って空気を抜く。
3
クッキーをクリームごとバキバキに砕き散らし、くるみも手で砕いて散らす。
4
ラップをせずに600Wの電子レンジで3分加熱する。
5
4を型に入れたまま冷まし、取り出して食べやすい大きさに切り、片栗粉を茶漉しでふる。（翌日の方が、しっとり締まっておいしい）
DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
山本ゆり 考案
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