プロが考えた超美味しい家庭料理
週末、我が家でハロウィンパーティをすることになりました。
ママ友一家もやってくる!いい格好させてください!
かぼちゃとさつまいもは5mm厚さに切る。きれいな焼き色がつくまで焼く。
材料(2人分)
材料 | 分量 |
---|---|
かぼちゃ | 200g |
さつまいも | 200g |
ベーコン | 20g |
牛乳 | 150ml |
生クリーム | 50ml |
にんにく(みじん切り) | 小さじ1/4 |
塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 適量 |
ナツメグ | 少量 |
ピザ用チーズ | 30g |
バター | 適量 |
作り方
1
かぼちゃは5mm厚さに切り、さつまいもは5mm厚さの輪切りにし、ベーコンは5mm幅に切る。
2
グラタン皿にバターを塗り、牛乳、生クリーム、にんにくのみじん切り、塩、こしょう、ナツメグを入れて混ぜる。
3
2にかぼちゃ、さつまいも、ベーコンを入れ、ピザ用チーズをのせ、180度のオーブンで35分焼く。
4
3を取り出し、器に取り分ける。