ケイジャンチキン

洋食料理の基本にんにく鶏肉レタス

2025年 7月 1日 (火)放送

プロが考えた超美味しい家庭料理

夏バテで冷蔵庫を開けても“何食べたいか分からない病”にかかっています。このままでは夏を乗り越えられないので、スタミナがつく肉料理教えてください！

鶏肉の両面をフォークで突き刺す。皮目を上にして焼く。

鶏もも肉は両面をフォークで突き刺し、袋に酒、砂糖、おろしにんにくを入れて混ぜ、鶏肉を入れて全体にもみ込み、冷蔵庫で1時間置く。

ボウルに塩、チリパウダー、黒こしょう、オールスパイスを混ぜる。

1の鶏肉を取り出し、2を両面にまぶし、皮目を上にしてグリルプレートにのせ、予熱しておいたオーブンレンジのグリル機能で12分焼く。

3の鶏肉を切り分け、器にレタスと共に盛り、レモンを添える。

辻󠄀調理師専門学校監修

山本ゆりさんレシピ

– ライフハック –

– ライフハック –

– ライフハック –

ランキングをもっとみる

Let's Share