2024年
9月
13日
(金)放送
初心者でもできる簡単レシピ
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 手羽先 | 8本 |
| こしょう | 適量 |
| 黒こしょう（粗びき） | 適量 |
| 一味唐辛子 | 適量 |
| ☆漬けだれ | |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| こしょう | 適量 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2（チューブの場合4cm） |
| 小麦粉 | 大さじ4 |
作り方
1
手羽先にフォークで全体に穴をあける。
2
袋に漬けだれの砂糖、酒、しょうゆ、塩、こしょう、おろしにんにく、1の手羽先を入れてもみ込み、冷蔵庫で1時間以上おく。
3
2の汁気をきり、小麦粉をふり入れてもみ込む。
4
耐熱皿に3を並べ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3～4分加熱する。
5
オーブントースターのプレートにアルミホイルをクシャクシャにして敷き、4を並べて4～5分焼き、裏返して3～4分焼く。
6
器に盛り、熱いうちにこしょう、黒こしょうをまぶし、好みで一味唐辛子をふる。
オススメのもう一品
シーザーサラダ
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～きょうの献立 何にする？～
山本ゆり 考案
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すごいスパイシー！甘辛い漬けだれの味がチキンにしっかりとしみていておいしいですね！少しスパイスを抑えれば、お子さんもいっぱい食べてくれそう。これはオススメです！