2024年
4月
26日
(金)放送
初心者でもできる簡単レシピ
材料（約60個分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ゆでたこ | 200g |
| 青ねぎ | 2本 |
| 紅しょうが（粗みじん切り） | 適量 |
| 揚げ玉 | 適量 |
| たこ焼き粉 | 200g |
| 卵 | 3個 |
| 水 | 900ml |
| 顆粒和風だしの素 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| ウインナー | 適量 |
| 白菜キムチ | 適量 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| たこ焼きソース | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 青のり | 適量 |
| かつお節 | 適量 |
作り方
1
青ねぎは小口切りにし、たこは7～8mm角に切り、ウインナーも同様に切る。
2
ボウルにたこ焼き粉、卵を割り入れ、泡立て器でほぐし水を少しずつ加えて混ぜ、和風だしの素を加えて混ぜる。
3
たこ焼き器にサラダ油を引き、2をたっぷり流し、たこ、青ねぎ、紅しょうが、揚げ玉、ウインナー、キムチ、チーズを好きな組み合わせで加え、周りが焼けてきたら竹串ではみ出た生地を中に押し込み、クルッと裏返す。
4
向きを変えながら焼き、仕上げに好みでサラダ油を全体にかけてカリッとさせ、器に盛り、たこ焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかける。
DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
山本ゆり 考案
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う～ん、熱い！でもおいしい！これ、本当にとろっとろですね。いろんな具を入れているからどの具が当たるかワクワクです。キムチとチーズはすごく合うのでオススメ！みんなで作って食べるとやっぱり楽しいですね。