2024年
7月
22日
(月)放送
プロが考えた超美味しい家庭料理
夏休み、子どもたちが友達を家に連れてきます。お昼ごはん、何を出したらいいでしょうか？
カリカリ梅は粗みじんに切る。煮汁が少なくなったらカリカリ梅を加える。
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ツナ缶 | 1缶（140g） |
| カリカリ梅 | 1個（10g） |
| しょうが（みじん切り） | 5g |
| 水 | 100ml |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ2/3 |
| 青じそ | 5枚 |
| ご飯 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| ☆いり卵 | |
| 卵 | 2個 |
| 塩 | 少量 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
作り方
1
カリカリ梅は粗みじん切りにし、青じそはせん切りにする。
2
フライパンにツナを油ごと入れ、しょうがのみじん切りを加えて中火で炒め、分量の水、砂糖、しょうゆを加え、煮汁が少なくなるまで煮て、カリカリ梅を加え、サッと煮る。
3
いり卵の卵を溶きほぐし、塩、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせ、別のフライパンに油適量を熱し、火を通す。
4
丼にご飯をよそい、2、3、青じそを盛る。
DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
辻󠄀調理師専門学校 監修
ランキング
Recipe Ranking
こちらもおすすめ！
Recommend Recipe
Ranking Onnela暮らしお役立ちランキング
いい匂いがする洗濯洗剤と柔軟剤の組み合わせはどれ？香りの系統別で相性が良い組み合わせを9つ紹介！ 
ゆで卵は煮卵にすると日持ちする！簡単でおいしい煮卵のレシピや保存方法をご紹介 
効果絶大な猫よけはコレだ！野良猫を寄せ付けない方法＆最強グッズをご紹介 
- Let's Share
-
