2023年
11月
1日
(水)放送
プロが考えた超美味しい家庭料理
地下アイドルをやっている者です。プロフィールには好きな食べ物：シーザーサラダと書いてますが本当は芋です。芋、芋、芋！芋のレシピください。
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| さつまいも | 300g |
| しいたけ | 4枚 |
| 鶏ひき肉 | 100g |
| きぬさや | 5枚 |
| サラダ油 | 適量 |
| ☆煮汁 | |
| だし | 300ml |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
作り方
1
さつまいもは2cm厚さの半月切りにし、水にくぐらせて耐熱皿に並べ、ラップをして600Wの電子レンジで5分30秒加熱する。
2
しいたけは半分に切り、きぬさやは筋を取って斜め2mm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油適量を熱し、鶏ひき肉を中火で炒め、さつまいも、しいたけを加えてサッと炒め、煮汁のだし、みりん、砂糖、しょうゆを加えて中火で3分煮る。
4
3に水溶き片栗粉でとろみをつけ、きぬさやを加えて器に盛る。
おすすめのもう一品
きのこのご飯
DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
辻調理師専門学校 監修
ランキング
Recipe Ranking
こちらもおすすめ！
Recommend Recipe
Ranking Onnela暮らしお役立ちランキング
いい匂いがする洗濯洗剤と柔軟剤の組み合わせはどれ？香りの系統別で相性が良い組み合わせを9つ紹介！ 
ゆで卵は煮卵にすると日持ちする！簡単でおいしい煮卵のレシピや保存方法をご紹介 
効果絶大な猫よけはコレだ！野良猫を寄せ付けない方法＆最強グッズをご紹介 
- Let's Share
-
さつまいもが主役の料理。ちょっと甘辛で、そぼろときぬさやがさつまいもにすごく合っていますね。いろんな世代が楽しめそう。おいもの皮のキレイな色が“映え”なところもいいですね（笑）