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ミニトマトの梅酒シロップ漬け

  • 塩分 0.0g
  • カロリー 110Kcal
DAIGOも台所
2023年 4月 27日 (木)放送

プロが考えた超美味しい家庭料理

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先生がみなさんにぜひ食べてほしい料理を紹介する「持ち込み企画」!ゴールデンウィークの家飲み用におつまみ3品をご紹介します!もちろんおかずにも!

材料(2人分)

材料 分量
ミニトマト 6個
梅酒 大さじ2
砂糖 35g
大さじ1

作り方

1

ミニトマトはヘタを取り、半分に切ってボウルに入れる。

2

梅酒を火にかけてアルコール分をとばし、砂糖と水を加えて煮立てて1に入れ、氷水に当てて冷まし30分以上漬け、器に盛る。

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~きょうの献立 何にする?~

辻調理師専門学校 監修

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