?

DAIGOも台所

めかぶのつけそば

  • 塩分 3.4g
  • カロリー 414Kcal
DAIGOも台所
2023年 3月 21日 (火)放送

プロが考えた超美味しい家庭料理

お悩み お悩み

夫が昼休みに家に戻ってきます。インスタントは嫌がるので、凝った風に見えて、実は手軽な麺料理教えてください。

めかぶは粗く刻む。つけだしはひと煮立ちさせる。

材料(2人分)

材料 分量
ゆでそば 2玉
めかぶ 100g
長ねぎ 1本
だし 300ml
みりん 50ml
しょうゆ 50ml
切りごま 適量
刻みのり 適量
適量

作り方

1

めかぶは粗く刻み、長ねぎは斜め1cm幅に切る。

2

鍋に油適量を熱し、長ねぎを中火で炒めて香りを出し、だし、みりん、しょうゆを加えてひと煮立ちさせる。

3

2にめかぶを加えて温め、器に盛って切りごまを加える。

4

ゆでそばは熱湯で温め、水気をきり、別の器に盛って刻みのりをのせる。

DAIGOも台所
~きょうの献立 何にする?~

辻調理師専門学校 監修

ランキング

Recipe Ranking

こちらもおすすめ!

Recommend Recipe

Ranking Onnela暮らしお役立ちランキング

  • DAIGOも台所☆手間抜きおかず
  • DAIGOも箸休め
  • TVer DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~
  • ABEMA DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~
  • U-NEXT DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~
  • ABCオンデマンド DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~
  • 番組で使用したキッチングッズ販売中!ミッケ
  • Onnelaの記事はこちら
  • Onnela Instagram
  • わんまいる
  • DAIGOも台所 X
  • バーチャル背景のへや