2023年
2月
8日
(水)放送
プロが考えた超美味しい家庭料理
スーパーに行くと、豚コマとか豚バラとか売ってますが正直使い分けがよくわかりません。教えてください。
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 豚バラ肉（薄切り） | 10枚（250g） |
| トマト | 1個 |
| ピーマン | 1個 |
| ゆで卵 | 1個 |
| 玉ねぎ | 20g |
| ピザ用チーズ | 50g |
| オレガノ（乾） | 少量 |
| バージンオリーブ油 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 適量 |
| タバスコ | 適量 |
作り方
1
トマトは5mm厚さの輪切り、玉ねぎは薄切りにし、ピーマンとゆで卵は5mm厚さの輪切りにする。
2
フライパンに塩の半量、こしょうをふり、豚肉を少しずつ重ねながら隙間がないように並べ、玉ねぎ、トマト、ピーマン、ゆで卵をのせる。
3
全体に残りの塩、こしょうをふり、チーズを散らして、オレガノ、バージンオリーブ油をふる。
4
3を強火にかけ、音がしてきたら中火にして蓋をし、3分火を通す。
5
蓋を取り、余分な油と水分をペーパータオルで取りながら強火で1分かけ、焼き色がついたら器に盛り、タバスコを添える。
オススメのもう一品
グリーンサラダ
DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
辻調理師専門学校 監修
ランキング
Recipe Ranking
こちらもおすすめ！
Recommend Recipe
Ranking Onnela暮らしお役立ちランキング
いい匂いがする洗濯洗剤と柔軟剤の組み合わせはどれ？香りの系統別で相性が良い組み合わせを9つ紹介！ 
ゆで卵は煮卵にすると日持ちする！簡単でおいしい煮卵のレシピや保存方法をご紹介 
効果絶大な猫よけはコレだ！野良猫を寄せ付けない方法＆最強グッズをご紹介 
- Let's Share
-
