2024年
10月
31日
(木)放送
プロが考えた超美味しい家庭料理
実家では瞬殺だった1リットルの牛乳パック。1人暮らしを始めたらなかなか減りません。賞味期限が明日なので、おいしくたくさん使いたい！
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ミニトマト | 160g |
| クリームチーズ | 50g |
| バジル | 2枚 |
| ツナ缶 | 80g |
| 小麦粉 | 20g |
| 卵 | 2個 |
| ヨーグルト（プレーン） | 50g |
| マスタード | 大さじ1/2 |
| にんにく（みじん切り） | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 適量 |
| 牛乳 | 100ml |
| バージンオリーブ油 | 適量 |
作り方
1
クリームチーズは1cm角に切る。
2
バジルはちぎり、ツナは油をきる。
3
小麦粉、溶き卵、ヨーグルト、マスタード、にんにくのみじん切り、塩、こしょうを混ぜ合わせ、牛乳を加えて混ぜる。
4
グラタン皿にバージンオリーブ油を塗り、ツナ、クリームチーズ、バジルを入れ、ミニトマトを並べ、3を流し入れる。
5
200度に予熱したオーブンで20分焼いて取り出す。
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DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
辻󠄀調理師専門学校 監修
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普段食べているグラタンとはちょっと違った感じ。ツナのおいしさがきいていますね。全体を牛乳がまとめてくれて、すごくまろやか。トマトが意外にアツアツなので、食べる時はちょっと気をつけてください（笑）