2024年
5月
10日
(金)放送
初心者でもできる簡単レシピ
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 食パン | 2枚 |
| 新玉ねぎ | 1個（150g） |
| ベーコン | 1枚 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| 塩 | 適量 |
| ドライパセリ | 適量 |
作り方
1
冷蔵庫に入れていた卵の時は耐熱容器に入れ、湯を注いで2～3分つけておく。
2
新玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは1cm角に切ってボウルに入れ、マヨネーズと塩を加えて混ぜる。
3
食パンに2をのせて塗り広げ、中央をくぼませる。
4
アルミホイルにオーブン用シートを敷いて食パンをのせ、中央に卵を割り入れて塩をしてオーブントースターで5分焼く。
5
アルミホイルとオーブン用シートをはずし、卵が好みの固さになるまでトースターで焼き、器に盛ってドライパセリをふる。
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おいしい！新玉ねぎのタルタルがすごくおいしいですね。パンの焼き具合もちょうどいい。卵を焼きすぎて予定の“半熟”をちょっと超えちゃいましたけど（笑）、このタルタルがもはや半熟みたいな食感なのでいいバランスです！