どんなに忙しくてもお家の中はピカピカ！オンネラ公式インフルエンサーすずさんに掃除の秘訣を聞いてみた PR
2023年
12月
15日
(金)放送
初心者でもできる簡単レシピ
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 豚バラ肉（薄切り） | 100g |
| 長ねぎ | 1本 |
| バター | 10g |
| マカロニ（3分ゆで） | 50g |
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| 牛乳 | 250ml |
| 水 | 250ml |
| 顆粒コンソメの素 | 小さじ2 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
作り方
1
長ねぎは斜め薄切りにし、豚バラ肉は3cm長さに切る。
2
フライパンにバターを入れて弱火で熱し、豚肉を中火で炒め、色が変わったら塩、こしょうをして長ねぎを加えて炒める。
3
2にマカロニを加えて、小麦粉を大さじ1ずつふり入れ、その都度よくからめ、牛乳、水を少しずつ加えてのばし、コンソメを加えてマカロニがやわらかくなるまで、時々混ぜながら5〜6分煮る。
4
塩、こしょうで味を調えてグラタン皿に移し、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで5〜10分焼く。
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あー、おいしい！チーズのとろとろ感がちょうどいいですね。簡単なのにすごく本格的な味わい。長ねぎが意外でしたけど、グラタンに合うんですね。