2022年
4月
5日
(火)放送
プロが考えた超美味しい家庭料理
バタバタする新年度、フライパンひとつでチャチャッとやっつけたい！
バターは室温でやわらかくする。たこは中火でさっと炒める。
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ゆでだこ | 200g |
| アスパラガス | 4本 |
| しめじ | 60g |
| 塩 | ひとつまみ |
| こしょう | 適量 |
| バージンオリーブ油 | 適量 |
| ☆ガーリックバター | |
| バター | 40g |
| パセリ（みじん切り） | 大さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| こしょう | 適量 |
作り方
1
ゆでだこは水かきを取り、1cm厚さのそぎ切りにし、アスパラガスは下半分の皮をむいて斜めに5等分に切り、しめじは小房にほぐす。
2
ガーリックバターを作る。室温に置いたバターを混ぜてやわらかくし、パセリのみじん切り、おろしにんにく、塩、こしょうを混ぜる。
3
フライパンにバージンオリーブ油適量を熱し、しめじ、アスパラガス、塩ひとつまみ、こしょう適量を加えて中火で炒め、たこを加えてさっと炒める。
4
3に2を加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛る。
DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
辻調理師専門学校 監修
ランキング
Recipe Ranking
こちらもおすすめ！
Recommend Recipe
Ranking Onnela暮らしお役立ちランキング
いい匂いがする洗濯洗剤と柔軟剤の組み合わせはどれ？香りの系統別で相性が良い組み合わせを9つ紹介！ 
ゆで卵は煮卵にすると日持ちする！簡単でおいしい煮卵のレシピや保存方法をご紹介 
効果絶大な猫よけはコレだ！野良猫を寄せ付けない方法＆最強グッズをご紹介 
- Let's Share
-
