どんなに忙しくてもお家の中はピカピカ！オンネラ公式インフルエンサーすずさんに掃除の秘訣を聞いてみた PR
2023年
5月
3日
(水)放送
プロが考えた超美味しい家庭料理
ゴールデンウィーク、悲しいかな、予定がないのでおうちでスイーツ作ろうと思います！
初心者でも簡単にできるレシピありませんか？
材料（6個分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 調整豆乳 | 450ml |
| グラニュー糖 | 45g |
| 練りごま（黒） | 40g |
| 粉ゼラチン | 5g |
| 水 | 大さじ3 |
| きな粉 | 適量 |
| ミント | 適量 |
| ☆黒みつ | |
| 黒砂糖 | 50g |
| 水 | 50ml |
作り方
1
粉ゼラチンは分量の水を加え、5分置いて戻す。
2
黒みつの黒砂糖と水を鍋に入れて火にかけ煮立ったら弱火にして、3分煮つめ、火を止めて冷ます。
3
鍋に豆乳、グラニュー糖を入れて火にかけて温め、1を加えて溶けたら火を止める。
4
ボウルに練りごまを入れ、3を少しずつ注いで混ぜ、氷水に当て粗熱を取り、容器に流してラップをかけ、冷蔵庫に1時間以上入れ、冷やし固める。
5
4にきな粉と黒みつをかけ、ミントをのせる。
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冷たい抹茶やほうじ茶
DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
辻調理師専門学校 監修
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