2023年
4月
7日
(金)放送
初心者でもできる簡単レシピ
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個（50g） |
| 合いびき肉 | 200g |
| パン粉 | 大さじ3 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 顆粒コンソメスープの素 | 小さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| ウスターソース（または中濃ソース） | 大さじ2 |
| トマトケチャップ | 大さじ2 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| サニーレタス | 適量 |
作り方
1
玉ねぎをみじん切りにし、耐熱ボウルに入れて両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
2
別の容器にコンソメスープの素、酒、ウスターソース、トマトケチャップを合わせる。
3
1を取り出して粗熱を取り、パン粉、牛乳、卵、塩を加えて混ぜる。
4
合いびき肉を袋に入れ、3を加えてもんでなじませ、耐熱皿に出し、2等分に成形し、ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱する。
5
4を取り出して油をふき取り、裏返してから2をかけ、チーズを散らして電子レンジで2分加熱する。
6
サニーレタスと共に5を器に盛り、ソースをかける。
オススメのもう一品
春キャベツと人参のコンソメスープ
DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
山本ゆり 考案
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