どんなに忙しくてもお家の中はピカピカ！オンネラ公式インフルエンサーすずさんに掃除の秘訣を聞いてみた PR
2023年
1月
6日
(金)放送
初心者でもできる簡単レシピ
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個（50g） |
| しめじ | 50g |
| 牛こま切れ肉 | 100g |
| ビーフシチューのルウ | 2片（約40g） |
| 水 | 300ml |
| トマトケチャップ | 大さじ1 |
| ご飯 | 400g |
| バター | 20g |
| おろしにんにく | 小さじ1/2（チューブの場合4cm） |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 卵 | 4個 |
| 牛乳 | 大さじ4 |
| サラダ油 | 小さじ4 |
| ドライパセリ | 適量 |
作り方
1
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、しめじはほぐし、大きめの耐熱ボウルに入れ、牛肉、ビーフシチューのルウ、水を加えて両端を開けてラップをかけ、600Ｗの電子レンジで14分加熱する。
2
フライパンにバターを入れて中火にかけ、ご飯、おろしにんにくを加えて炒め、塩、こしょうをして取り出す。
3
卵に牛乳、塩を加えて溶きほぐす。
4
1人分ずつ作る。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、3を流し入れ、大きく混ぜて半熟状になったら火を止め、2を縦長に置き、周りの生地をたたみながら全体をフライパンの左端に寄せ、フチを利用して形を整え、器に盛る。
5
1を取り出してよく混ぜ、トマトケチャップを加えて混ぜ、4にかけて、パセリをふる。
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