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DAIGOも台所
2022年 11月 22日 (火)放送

プロが考えた超美味しい家庭料理

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いい夫婦の日!DAIGOさんはおうちで何かしますか?私は夫とフーフーしながらアツアツの料理が食べたいです。

グラタンの生地はしっかり混ぜる。ミニトマトは水分が出ないように、丸ごと焼く。

材料(2人分)

材料 分量
ヨーグルト 50g
クリームチーズ 50g
ミニトマト 160g
ツナ缶 80g
バジル 2枚
小麦粉 20g
2個
マスタード 大さじ1/2
にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
小さじ1/2
こしょう 適量
牛乳 100ml
バージンオリーブ油 適量

作り方

1

クリームチーズは1cm角に切る。

2

バジルはちぎり、ツナは油をきる。

3

小麦粉、卵、ヨーグルト、マスタード、にんにくのみじん切り、塩、こしょうを混ぜ合わせ、牛乳を加えて混ぜる。

4

グラタン皿にバージンオリーブ油を塗り、ミニトマトを並べ、クリームチーズ、ツナ、バジルを入れ、3を流し入れ、200度に予熱したオーブンで20分焼く。

DAIGOも台所
~きょうの献立 何にする?~

辻調理師専門学校 監修

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