? ?カルボナーラうどん – Onnela[オンネラ]|おうちのなかを、もっとしあわせに。 ?

DAIGOも台所
2022年 7月 15日 (金)放送

初心者でもできる簡単レシピ

材料(1人分)

材料 分量
ベーコン(かたまり) 40g
オリーブ油 適量
冷凍うどん 1玉(180g)
1個
粉チーズ 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/4(チューブの場合2cm)
顆粒和風だしの素 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
黒こしょう(粗びき) 適量
粉チーズ 適量

作り方

1

ベーコンは1cm幅の棒状に切り、フライパンにオリーブ油を入れて熱し、中火でこんがり焼く。

2

冷凍うどんを水にくぐらせてから耐熱皿に入れ、ふんわりと両端をあけてラップをかけ、電子レンジで3分20秒加熱する。

3

器に卵を割り入れ、分量の粉チーズ、おろしにんにく、和風だしの素、マヨネーズ、を混ぜ合わせる。

4

2を3に入れて混ぜ、ベーコンをのせ、黒こしょう粉チーズをふる。

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