初心者でもできる簡単レシピ
材料(1人分)
材料 | 分量 |
---|---|
ベーコン(かたまり) | 40g |
オリーブ油 | 適量 |
冷凍うどん | 1玉(180g) |
卵 | 1個 |
粉チーズ | 大さじ1 |
おろしにんにく | 小さじ1/4(チューブの場合2cm) |
顆粒和風だしの素 | 小さじ1/2 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
黒こしょう(粗びき) | 適量 |
粉チーズ | 適量 |
作り方
ベーコンは1cm幅の棒状に切り、フライパンにオリーブ油を入れて熱し、中火でこんがり焼く。
冷凍うどんを水にくぐらせてから耐熱皿に入れ、ふんわりと両端をあけてラップをかけ、電子レンジで3分20秒加熱する。
器に卵を割り入れ、分量の粉チーズ、おろしにんにく、和風だしの素、マヨネーズ、を混ぜ合わせる。
2を3に入れて混ぜ、ベーコンをのせ、黒こしょう粉チーズをふる。
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山本ゆり 考案