BLTサンド – Onnela[オンネラ]|おうちのなかを、もっとしあわせに。  

DAIGOも台所
2022年 5月 2日 (月)放送

プロが考えた超美味しい家庭料理

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娘に“おしゃれなお弁当よろしく”と頼まれました。何を作ればおしゃれですか。

材料(2人分)

材料 分量
ベーコン 6枚(140g)
レタス 3枚(120g)
トマト 1個
1g
食パン(6枚切り) 4枚
マヨネーズ 大さじ2
練りからし 小さじ1
黒こしょう 適量

作り方

1

トマトは縦半分に切ってから横に6等分に切り、塩をふって5分置く。レタスは3mm幅のせん切りにする。

食パンはトーストする。

2

マヨネーズと練りからしを混ぜる。

3

フライパンを中火で熱し、ベーコンの両面を焼いて黒こしょうを多めにふって取り出す。

4

BLTサンドを2組作る。

まな板の上にラップを広げる。

焼けた食パンの片面に2を塗り、ラップの上に置く。

食パンにレタス半量をのせ、トマトは水分をふき取ってのせ、ベーコン、残りのレタスをのせて、食パンをかぶせる。

5

パンを押さえてラップで包み、3等分に切って盛る。

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~きょうの献立 何にする?~

辻調理師専門学校 監修

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