2025年
3月
21日
(金)放送
初心者でもできる簡単レシピ
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ウインナー | 3本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 卵 | 2個 |
| ご飯 | 400g |
| 顆粒和風だしの素 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 適量 |
| 黒こしょう（粗びき） | 適量 |
| バター | 10g |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| ドライパセリ | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにし、ウインナーは小口切りにする。
2
卵は溶きほぐす。
3
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、2を入れて大きく混ぜ、半熟になったら取り出す。
4
3のフライパンにサラダ油大さじ1を入れて1を加え、中火で玉ねぎが透き通るまで炒め、サラダ油を足してご飯を加えて炒め合わせる。
5
卵を戻し入れ、だしの素、塩、黒こしょう、バターを加えて炒め、鍋肌からしょうゆを入れて炒める。
6
器に盛り、黒こしょう、ドライパセリをふる。
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ご飯がパラパラでおいしい！バターの風味をすごく感じるし、和風だしの素の隠し味もきいていますね。もっとパンチをきかせたい人は、にんにくをたっぷり入れてもおいしいかも！