こんなの初めて！キッチンからリビングに漂う油臭いニオイが床をふくだけでスッキリ♪クイックルワイパー立体吸着ウエットシートSTRONG 空間の超消臭！ PR
2024年
10月
17日
(木)放送
プロが考えた超美味しい家庭料理
「健康に気を付けて」と実家から大量にゴマが送られてきたのですが、なかなか減りません。ゴマをたくさん食べられるレシピ教えてください！
豚バラ肉は5mm幅の棒状に切る。すりごまは炒めて香りを出す。
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 豚バラ肉（焼肉用） | 200g |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| アスパラガス | 4本 |
| にんにく（みじん切り） | 小さじ1 |
| すりごま | 大さじ2 |
| ☆合わせ調味料 | |
| 酢 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 小さじ1/2 |
作り方
1
豚バラ肉は5mm幅に切り、塩をまぶして下味をつける。
2
アスパラガスは下の方の皮をむいて4～5cm長さに切る。
3
ボウルに合わせ調味料の酢、しょうゆ、砂糖、片栗粉を合わせる。
4
アスパラガスを熱湯で1分くらいゆで、ザルに上げる。
5
フライパンで豚肉、にんにくのみじん切りを強火で炒め、肉の色が変わったらすりごまを加えて炒めて香りを出し、アスパラガスを戻し入れ、3を回し入れてからめ、器に盛る。
DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
辻󠄀調理師専門学校 監修
ランキング
Recipe Rankingこちらもおすすめ！
Recommend RecipeRanking Onnela暮らしお役立ちランキング
いい匂いがする洗濯洗剤と柔軟剤の組み合わせはどれ？香りの系統別で相性が良い組み合わせを9つ紹介！ 
効果絶大な猫よけはコレだ！野良猫を寄せ付けない方法＆最強グッズをご紹介 
- Let's Share
-
