どんなに忙しくてもお家の中はピカピカ！オンネラ公式インフルエンサーすずさんに掃除の秘訣を聞いてみた PR
2022年
10月
11日
(火)放送
プロが考えた超美味しい家庭料理
週末、夫と紅葉狩りに行ってきます！ 車の中でパクッと食べやすいサンドイッチレシピ、何かありませんか？
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| キャベツ | 200g |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| サラダチキン | 1枚 |
| きゅうりの浅漬け | 30g |
| ゆで卵 | 1個 |
| マヨネーズ | 50g |
| 食パン（10枚切り） | 8枚 |
| バター | 20g |
| マスタード | 20g |
| 塩 | 適量 |
| 黒こしょう | 適量 |
作り方
1
キャベツはせん切りにし、分量の塩を混ぜ、5分置く。
2
サラダチキンは手で細かくほぐし、きゅうりの浅漬けは縦4等分に切って、薄切りにし、ゆで卵は刻んで合わせる。
3
バターは常温に置いてやわらかくして、マスタードと合わせる。
4
キャベツの水分を絞ってボウルに入れて、2に加え、マヨネーズ、塩、黒こしょうを加えて混ぜる。
5
食パンはミミを切り落とし、片面に3を塗り、食パン4枚に4をのせて広げ、残りの食パンで挟む。まな板で重石をして5分置く。
6
5を食べやすく切り、器に盛る。
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～きょうの献立 何にする？～
辻調理師専門学校 監修
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