2022年
8月
12日
(金)放送
初心者でもできる簡単レシピ
材料（1人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 大葉のペペロンチーノ | |
| 青じそ | 10枚 |
| スパゲッティ（7分ゆで） | 100g |
| 顆粒コンソメスープの素 | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1/4（チューブの場合2cm） |
| 赤唐辛子（輪切り） | 適量 |
| 塩 | 少量 |
| 水 | 250ml |
| オリーブ油 | 小さじ3 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| 黒こしょう（粗びき） | 適量 |
|
キャベツと大豆のチーズスープ（2人分） 1人前 塩分 2.2g カロリー 88Kcal |
|
| キャベツ | 1枚 |
| ベーコン | 1/2枚（9g） |
| 大豆の水煮 | 50g |
| 水 | 400ml |
| 白だし | 大さじ2 1/2 |
| ピザ用チーズ | 20g |
| 塩 | 適量 |
作り方
1
大葉のペペロンチーノのスパゲッティを半分に折って耐熱容器に入れ、コンソメスープの素、塩、おろしにんにく、赤唐辛子の輪切り、水、オリーブ油小さじ2を入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで袋の表示＋3分加熱する。
2
青じそはせん切りにする。
3
キャベツと大豆のチーズスープを作る。小さめの鍋にキャベツとベーコンを1cm幅に切って入れ、大豆の水煮、水、白だしを加え、蓋をして中火で5分煮る。
4
3の火を止めてチーズを加えて蓋をし、塩で味を調え、器に盛る。
5
1に残りのオリーブ油、しょうゆ、青じそを加えて和え、器に盛って黒こしょうをふる。
DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
山本ゆり 考案
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