2022年
6月
10日
(金)放送
初心者でもできる簡単レシピ
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 長ねぎ | 1/2本 |
| 長ねぎの青い部分 | 適量 |
| 豚バラ肉（薄切り） | 120g |
| 卵 | 4個 |
| ☆つゆ | |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 和風だしの素 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| 水 | 150ml |
作り方
1
長ねぎの白い部分と青い部分は斜め薄切りにし、豚肉は3cm長さに切る。
2
つゆの砂糖、和風だしの素、しょうゆ、みりん、水を合わせる。
3
1人前ずつ仕上げる。
耐熱性の器に2、長ねぎの白い部分、豚肉を広げて半量入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
4
卵を割って溶きほぐす。
5
3に溶き卵を少量残すように回し入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、残しておいた卵をかけ、長ねぎの青い部分をのせる。
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