2022年
4月
27日
(水)放送
プロが考えた超美味しい家庭料理
焼肉とお好み焼きだけじゃなく、ホットプレートでワクワクするレパートリーを知りたい！
ご飯を加えて混ぜ、平らに広げる。トマトの水煮はところどころにおいて味に変化をつける。
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ベーコン | 120g |
| キャベツ | 150g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| ツナ缶 | 60g |
| トマトの水煮（カットタイプ） | 100g |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| バージンオリーブ油 | 大さじ1 |
| ご飯 | 300g |
| ピザ用チーズ | 120g |
| オレガノ（乾） | 小さじ1 |
| タバスコ | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| バージンオリーブ油 | 適量 |
作り方
1
ベーコンは5mm幅に切り、キャベツは粗みじん切りにする。
2
玉ねぎは薄切り、ピーマンは3mm幅の輪切りにし、ツナ缶は油をきる。
3
トマトの水煮、分量の塩とバージンオリーブ油を混ぜ合わせる。
4
ホットプレートを250度に熱し、バージンオリーブ油適量を入れてベーコンを炒め、玉ねぎ、キャベツを加えて塩、こしょうをし、しんなりするまで炒める。
5
4にご飯を加え、混ぜて平らに広げ、ピーマン、ツナ、3をのせ、200度で3分焼く。
6
5にピザ用チーズ、オレガノを加え、蓋をしてチーズを溶かし、タバスコをふる。
DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
辻調理師専門学校 監修
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