どんなに忙しくてもお家の中はピカピカ！オンネラ公式インフルエンサーすずさんに掃除の秘訣を聞いてみた PR
2023年
4月
26日
(水)放送
プロが考えた超美味しい家庭料理
夫がコウイカを釣ってくるぞ、と自信満々で釣りに出かけました！コウイカの美味しい食べ方教えてください。
いかの表面に切り込みを入れる。ご飯は温かいものを使う。
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| こういか（胴） | 100g |
| カリフラワー | 80g |
| ご飯 | 300g |
| バージンオリーブ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| ナンプラー | 大さじ2/3 |
| バジル | 2枚 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| 黒こしょう | 適量 |
作り方
1
こういかは2mm幅の格子状に切り込みを入れ、1cm幅、4cm長さに切る。
2
カリフラワーは小房に分けて5mm幅に切り、バジルは半分に切って更に5mm幅に切る。
3
フライパンにバージンオリーブ油を中火で熱し、いか、カリフラワーを入れ、塩を加えて炒め、温かいご飯と分量の塩を加えてほぐすように炒める。
4
3に鍋肌からナンプラーとレモン汁を加えて中火で炒め、バジルを加えて混ぜ、塩で味を調える。
5
器に4を盛り、黒こしょうをふる。
DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
辻調理師専門学校 監修
ランキング
Recipe Rankingこちらもおすすめ！
Recommend RecipeRanking Onnela暮らしお役立ちランキング
自作のお手入れスプレーでアブラムシを撃退しよう！お酢だけで簡単＆安全 
効果絶大な猫よけはコレだ！野良猫を寄せ付けない方法＆最強グッズをご紹介 
- Let's Share
-
