揚げ物は電子レンジで温め直すとシナシナに…
天ぷらやフライは揚げた後しばらく置いておくと、すぐシナシナになってしまいます。
一工夫してから温め直すと、サクサクの食感が復活します。霧吹きとアルミホイルを用意してください。
温める前に一工夫！
使うものはトースターと水が入った霧吹き、アルミホイルです。
まずは揚げ物の表面に霧吹きで水を吹きかけます。
一度丸めてくしゃくしゃにしたアルミホイルの上に揚げ物を乗せます。
トースターで2分ほど温めると、揚げ物がサクサクに戻ります。
揚げ物をサクサクに温め直そう
揚げ物は霧吹きで水をかけてから、くしゃくしゃにしたアルミホイルの上に乗せて温めましょう。蒸発する水の力と、アルミホイルの微妙な凹凸のおかげで揚げ物がサクサクに戻ります。
ぜひ試してみてください。
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