お寿司のシャリが冷えてカチカチに！美味しく食べる一工夫

お寿司のシャリが冷えてカチカチに…

お寿司は生モノであり、すぐ食べない場合は冷蔵庫に入れておかなければなりません。ですが、お寿司を冷蔵庫に入れておくと、シャリが冷えてカチカチに！

そんなお寿司を美味しく食べる一工夫をご紹介します。

一工夫で美味しく食べられる！

まずはお寿司のネタとシャリを分けましょう。

シャリを電子レンジで30秒加熱します。

乾燥しているネタは、一度水にくぐらせ、キッチンペーパーで水気を取ってからシャリの上に戻します。

お寿司が美味しく食べられるようになりました！

「翌日のお寿司」を美味しく食べよう

ぬるくなると美味しくなくなるお寿司ですが、逆に冷えすぎてしまっても、シャリが固まって美味しくないものです。

食べ残したお寿司を翌日食べるような場合に、ぜひ試してみてください。

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