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美味しいご飯のお供を見つけよう!
「ご飯美味しく食べたい!」と思うときに最適なのが、ご飯のお供です。しかし、ご飯のお供は種類が豊富にあるので、どれを選ぼうか迷ってしまうこともあるでしょう。
そこで当記事では、「今ちゃんの実は…」で取り上げられたご飯のお供をご紹介します。ぜひ、美味しいご飯のお供を探すときの参考にしてみてください!
当記事は、2022年8月3日放送時点の情報を元に作成しています。最新情報は店舗へお問い合わせのうえ、ご利用ください。
「アコメヤ東京」とは?
こちらのお店は、お米に特化したセレクトショップです。ご飯のお供やお米、出汁、調味料など250種類以上の品揃えとなっており、今注目されているショップですよ。関西では高島屋に店舗があり、ネットショップも大人気です。
最強のご飯のお供:海の幸4選!
まずは海鮮を使用したご飯のお供が登場のブロック。鮭や鯖など定番の魚からじゃこや塩辛などおつまみにぴったりのお供までおすすめが目白押しです。
1:銀鮭焼きほぐし(702円)
素材の味を活かすために、天日塩と酒のみで味付けした一品。銀鮭は大きく粗めにほぐされており、食べ応えも抜群です。
2:鯖味付缶詰 若狭五徳みそ(648円)
こちらは、やや甘口でコクのある五徳みそを使用しています。脂が乗った鯖との相性が抜群で、ご飯のおかわりが止まらなくなりそうな一品です。
3:雲南山椒 ジャコのり 頼むからごはんください(659円)
京都の料亭でも使用される山椒を使用した一品。爽やかな香りが魅力で、のりの佃煮は新感覚だと評判ですよ。ぜひ一度ご飯のお供としていただいてみてください。
4:サーモンの塩辛(1,188円)
こちらは、希少なサーモンハラスと塩麹を使った一品。塩辛特有の生臭さがなく、ご飯とマッチします。いくらの食感もアクセントになり、ご飯がより進むでしょう。
最強のご飯のお供:肉4選!
続いて登場するのはご飯のお供でNo.1といっても過言ではないお肉ブロック。濃いめの味付けでご飯が進むこと間違いなしです。
1:牛タン 仙台ラー油(900円)
角切り牛タンがたっぷり(内容の9割)入った、ボリュームのある一品。牛タンの旨味とラー油のピリ辛加減がご飯とよく合います。ラー油にみそやしょうゆを使い、ご飯に合うように整えられていることがポイントです。
2:黒豚チャーシュー魔法の肉かけ(1,296円)
鹿児島県産黒豚のほほ肉をチャーシューにした一品。ご飯にのせると旨味が溶け出しますよ。ほろほろとした食感を楽しみたい人におすすめ。
3:味付き鶏節削り 極薄削り(540円)
こちらは、素材の味を活かすため塩のみで味付けされています。鶏の旨味がご飯と相性抜群です。
4:かけるすき焼き(702円)
「牛肉×白菜×ねぎ」を、醤油とカツオ出汁が効いた甘辛タレで仕上げた一品。生卵をのせていただくと、よりすき焼きに近い味わいを楽しめます。
最強のご飯のお供:山の幸2選!
1:紀州南高梅 あごだし梅(648円)
南高梅をあごだしで1ヶ月熟成させた一品。塩味と甘さのバランスが絶妙で、ご飯にもよく合います。梅に出汁がしっかりと染み込んでいるため、お湯をかけるだけで「あごだし梅茶漬け」にアレンジできることがポイントです。
2:ピリ辛山菜きのこ(519円)
えのき、たけのこ、ぶなしめじ、山くらげ、きくらげ、椎茸をピリ辛キムチの素で和えた一品。夏にはそうめんにのせ、アレンジを工夫しても美味しくいただけます。
最強のご飯のお供:AKOMEYA注目商品3選!
続いては他とは一味違った大注目のご飯のお供が登場。一見、ご飯のお供になるか疑問のものもありますが、さまざまな種類のご飯のお供があるのがAKOMEYAの特徴です。
1:ご飯にかける!!なみえ焼きそば(648円)
福島発祥「なみえ焼きそば」を再現した一品。こちらは、豚バラの代わりに大豆ミートを使用しています。ご飯以外にも、バターロールに挟んで焼きそばパンアレンジにしたり、一緒に炒めてそばめしにしたりとさまざまな楽しみ方でいただけます。
2:ごま和え胡麻 スタンドパック(540円)
「すりごま×しょうゆ味のごま×ローストアーモンド」を使用した一品は、香ばしさとサクサク食感がご飯と好相性です。ほうれん草と和えても美味しくいただけますよ。
3:ラブパクソース(1,491円)
パクチー好きが考案したエスニック風ご飯のお供。調味料選手権2020で優勝した実績があります。
人気番組で紹介されたご飯のお供をチェックしてみよう!
今回は、「今ちゃんの実は…」で取り上げられたご飯のお供をご紹介しました。いずれもご飯と一緒に食べるだけで、幸せが口いっぱいに広がります。アレンジバリエーションが豊富なものもありますのでぜひ、美味しいご飯のお供を探すときの参考にしてみてください!
【今ちゃんの「実は・・・」】
https://www.asahi.co.jp/imachan/