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家でも本格的な肉料理を食べよう！
がっつりした食事をしたいときに欠かせないのが「肉料理」です。しかし、本格的な料理を作ろうと考えると、買い物や下準備に手間が掛かりますよね。そこでおすすめしたいのがお取り寄せです。
当記事では、朝の人気情報番組「おはよう朝日土曜日です」のコーナー「なないろリサーチ それどーなん！？」で取り上げられた絶品お取り寄せをご紹介します。
当記事は、2022年8月27日放送時点の情報を元に作成しています。最新情報は各店舗にお問合せのうえご利用ください。
1：本場のメキシコ料理を楽しめる｜ミートエキスプレス
ミートエキスプレスは、メキシコ料理専門の通販サイトです。元々は、フードトラックで各種大型イベントに出店していた人気のお店。
コロナ禍でイベントの中止などが相次ぐ中、家庭でも美味しいメキシコ料理を味わってもらいたいと立ち上げた新しいサービスです。料理に使用しているスパイスは、メキシコやチリなど現地から調達されており、本場の味を楽しめます。
牛肉のビリアタコス
「牛肉のビリアタコス」（120gx3個、価格1,680円（送料別））は、アメリカでも人気な料理です。トルティーヤに、チーズと15種類のスパイスでほろほろになるまで煮込まれた牛肉を挟んだメニュー。ビリアとは、肉をじっくりと煮込んだメキシコ発祥のシチューです。
スープにライムを絞って、タコスをスープにディップしながらいただくのが美味しい食べ方ですよ。挟まれた肉とスープに溶け込んだ旨みが口の中で合わさって、絶妙なハーモニーを楽しめるでしょう。
松阪牛のメキシカンブリトー
さらに、こちらのお店で人気となっているメニューが「松阪牛のメキシカンブリトー（300gx2個、価格1,680円送料別）です。
こちらは、松坂牛にチーズとビーンズを使用した贅沢な味わいのブリトーを味わえます。モチモチ＆ふわふわなブリトーと、ガツンとした肉の旨味は相性抜群です。
| 公式サイト | https://meatexpress.jp/ja/ |
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2：贅沢な時間を演出する｜ミートデリ・ニクラウス
こちらは、大阪・福島にレストランを構えるニクラウスが展開する通販サイト。自宅にいながら、シャルキュトリー世界選手権第2位に輝くシェフが作る逸品を堪能できます。
「シャルキュトリー」とは、フランス語で肉の加工品を指す言葉。厳選された材料と本場ドイツの老舗スパイスを食材によって配合・使い分け、肉本来の旨味を引き出した加工品を製造しています。
特選シャルキュトリーセット8種
「特選シャルキュトリーセット8種」（価格5,200円（送料無料））は、お酒と相性ピッタリなお取り寄せメニューです。
ジューシーさがたまらない「金時豚の王道粗挽きソーセージ」や、季節によって内容が変わるテリーヌなどが詰め合わされています。
「鶏と塩レモンのテリーヌ」は、滑らかな食感と鶏肉の甘味がワインとよく合います。
また、9月から発売される「イチジクとフォアグラのテリーヌ」（予約可能）は、フォアグラの濃厚な旨味とイチジクの甘味を感じられ、思わず笑みが溢れてしまう美味しさを堪能できます。
自宅で贅沢な気分を味わいたいときにおすすめのお取り寄せメニューです。
| 公式サイト | https://www.nicklaus.shop/ |
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3：豪快な肉料理を自宅でも｜ミートガイ
ミートガイは、20年以上肉の通販に特化してきた老舗。バーベキューにピッタリなセットや、珍しいワニ・カンガルーなどの肉を販売しています。そのほかにも、ギフトセットや大人数向けの製品が充実していますよ。
また、バーベキューで本格的な料理をしたことがない人でも、簡単に美味しく作れる「お試しセット」や「ミールキット」が人気です。
プルドポーク ミールキット（スパイシー）4～5人前
「プルドポーク ミールキット」（スパイシー4〜5人前、価格2,630円（送料別））は、アメリカで話題となっている料理を簡単に作れるセットです。
「プルド」とは、フォークで引き裂けるほど柔らかいという意味ですよ。
作り方は、豚肩ロースを4等分にカットし、付属のスパイスを全体に振りかけて30〜1時間程度寝かせます。寝かせた豚肉をフライパンに敷き詰めて水400ccを注ぎ、フタをして弱火から中火で1時間半煮込みます。仕上げにバーベキューソースを入れて混ぜ合わせたら完成です。
じっくり煮込まれた肉はとても柔らかく、肉を細かく裂いてからトーストにお好みの野菜とプルドポークを盛り付けると、ボリューム満点のサンドイッチが完成します。
ほかにも、ご飯にプルドポークと卵黄、大葉、トマトをのせ、どんぶりにしても美味しくいただけますよ。
どんぶりにすると、スパイシーな味わいと卵黄のマイルドさ、野菜の爽やかさがマッチする一品を簡単に作れるのでおすすめです。
| 公式サイト | https://www.themeatguy.jp/ja// |
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お取り寄せして絶品肉料理を食べよう！
本格的な肉料理を作りたい場合、下ごしらえから調理までとても時間がかかります。このような場合、肉料理をお取り寄せできる通販サイトを活用すると、家でも美味しい絶品肉料理が食べられますよ。
お取り寄せ料理は、切るだけ・焼くだけで食事の準備が整い、必要な食材が全て揃っているので料理の手間が省けます。
「おはよう朝日土曜日です」で取り上げられたおすすめお取り寄せメニューを参考に、美味しい肉料理を自宅でも簡単に味わってみてください！
▼紹介した番組はこちら！▼
【おはよう朝日土曜日です】
https://www.asahi.co.jp/ohaasa/sat/
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