製氷皿選びはココに注目！
1. どんな材質でできているか
製氷皿の素材は、プラスチックやシリコンが定番。どちらも扱いやすく、比較的安価に手に入るのが人気の理由です。お手入れもラクなので、氷のデキに特段こだわりがない場合はこのどちらかがオススメですよ。
氷を早急においしく作りたい。そんな人はちょっと珍しいアルミ製の製氷皿を使ってみるのはいかがでしょうか？プラスチックやシリコンよりも値が張りますが、氷ができあがるまでの時間が短いのが特徴です。
2. できあがる氷の大きさ
製氷皿によって、できあがる氷の大きさや形が変わります。アイスコーヒーなど、氷を入れてちょうどよくなるような飲み物に使う場合には小さめの氷ができるものを。ジュースやお酒など、冷やしたいけど味は薄めたくない飲み物に使う氷は大きめの氷ができるものを選ぶといいでしょう。
3. できあがる氷の形
形には、普通のキューブ型以外に、スティック型や丸型、キャラクターの形になるものがあります。普通におうちで楽しむ分には、キューブ型のもので十分ですが、お店で使う場合には、丸型やキャラクターなど、少しユニークな形をしたものでもいいですね。
また、氷作り以外のお菓子作りに使うという人は、シリコン製でユニークな形をしたものを選ぶと、表現の幅が広げられますよ。
4. 氷の取り出しやすさ
できあがった氷の取り出しやすさも、扱いやすい製氷皿を選ぶ上で重要なポイント。一気に取り出したい場合はまだいいのですが、冷凍庫のスペースが狭い場合にはひとつずつ取り出すことができるものがオススメです。
キレイな氷を作るならフタ付きがオススメ！
おうちの水道水で作ると、どうしても氷の純度が低くなってしまいます。その理由は空気とお水の不純物。これをクリアするためには、フタ付きの製氷皿を使ってみましょう。こうすることで、空気やお水の中の不純物から守ることができますよ。
また、フタが付きだと、冷凍庫内で重ねて製氷皿を保管することができるのが便利♪ 冷凍庫内のスペースがあまり広くない場合も、ぜひフタ付きの製氷皿を使ってみてくださいね。
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