日々の献立に悩む人をお助けするため、様々なメニューや献立を紹介する『DAIGOも台所 ～きょうの献立何にする？～』。番組で紹介されたレシピを、画像付きで詳しく解説していきます！
毎週金曜日は、山本ゆりさん考案のレシピです♪作りやすくてとっても美味しいので、ぜひご家庭でもチャレンジしてみてくださいね。
目次
今回の料理は、山本ゆりさん考案『即席コーヒーゼリー』
今回作るのはコレ！ふるふるのやわらかゼリーとトッピングのアイスが暑い日にぴったり♪即席でできるので、食べたいときにサッと作れるのもポイントです！
材料
材料は以下のとおり。（2~3人分）
・粉ゼラチン…10g
・水…大さじ3
・砂糖…大さじ4
・インスタントコーヒー（粉）…適量
・熱湯…200ml
・氷…100g（家庭用で7〜8個）
・牛乳…適量
・バニラアイスクリーム…適量
・チェリーのシロップ漬け…適量
☆好みで…
・ガムシロップ…適量
手順① 材料の下処理をする
水大さじ3に粉ゼラチンをふり入れて混ぜ、
3分おいてふやかします。
ボウルに砂糖とインスタントコーヒー大さじ2を入れ。熱湯200mlを注いで溶かしましょう。
手順② 電子レンジでゼラチンを加熱する
ふやかしたゼラチンをラップをせずに600Wの電子レンジで20秒加熱し、コーヒーを溶かしたボウルに入れ混ぜます。このとき、ゼラチンは20秒以上加熱しないよう注意しましょう。
手順③ ゼリーを固める
ボウルに氷を入れて混ぜ、ドロっと固まってきたら1分おきましょう。
手順④ 器に盛り付けたら、完成です！
固まったゼリーを器にすくって入れ、
牛乳を注ぎ、バニラアイスクリーム、チェリーのシロップ漬けをのせ、インスタントコーヒーをふりかけ、好みでガムシロップを入れ甘さを調節したら、
完成です！
材料と手順のおさらい
最後に、材料と手順のおさらいです。
材料・分量（2~3人分）
・粉ゼラチン…10g
・水…大さじ3
・砂糖…大さじ4
・インスタントコーヒー（粉）…適量
・熱湯…200ml
・氷…100g（家庭用で7〜8個）
・牛乳…適量
・バニラアイスクリーム…適量
・チェリーのシロップ漬け…適量
☆好みで…
・ガムシロップ…適量
手順
１．材料の下処理をする
２. 電子レンジでゼラチンを加熱する
３．ゼリーを固める
４．器に盛り付けたら、完成です！
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