ふるふるゼリーとバニラアイスが好相性の本格スイーツ♪山本ゆりさんの簡単レシピ『DAIGOも台所』即席コーヒーゼリー

日々の献立に悩む人をお助けするため、様々なメニューや献立を紹介する『DAIGOも台所　～きょうの献立何にする？～』。番組で紹介されたレシピを、画像付きで詳しく解説していきます！

毎週金曜日は、山本ゆりさん考案のレシピです♪作りやすくてとっても美味しいので、ぜひご家庭でもチャレンジしてみてくださいね。

今回の料理は、山本ゆりさん考案『即席コーヒーゼリー』

今回作るのはコレ！ふるふるのやわらかゼリーとトッピングのアイスが暑い日にぴったり♪即席でできるので、食べたいときにサッと作れるのもポイントです！

材料

材料は以下のとおり。（2~3人分）

・粉ゼラチン…10g
・水…大さじ3
・砂糖…大さじ4
・インスタントコーヒー（粉）…適量
・熱湯…200ml
・氷…100g（家庭用で7〜8個）
・牛乳…適量
・バニラアイスクリーム…適量
・チェリーのシロップ漬け…適量

☆好みで…

・ガムシロップ…適量

手順①　材料の下処理をする

水大さじ3に粉ゼラチンをふり入れて混ぜ、

3分おいてふやかします。

ボウルに砂糖とインスタントコーヒー大さじ2を入れ。熱湯200mlを注いで溶かしましょう。

手順②　電子レンジでゼラチンを加熱する

ふやかしたゼラチンをラップをせずに600Wの電子レンジで20秒加熱し、コーヒーを溶かしたボウルに入れ混ぜます。このとき、ゼラチンは20秒以上加熱しないよう注意しましょう。

手順③　ゼリーを固める

ボウルに氷を入れて混ぜ、ドロっと固まってきたら1分おきましょう。

手順④　器に盛り付けたら、完成です！

固まったゼリーを器にすくって入れ、

牛乳を注ぎ、バニラアイスクリーム、チェリーのシロップ漬けをのせ、インスタントコーヒーをふりかけ、好みでガムシロップを入れ甘さを調節したら、

完成です！

材料と手順のおさらい

最後に、材料と手順のおさらいです。

材料・分量（2~3人分）

・粉ゼラチン…10g
・水…大さじ3
・砂糖…大さじ4
・インスタントコーヒー（粉）…適量
・熱湯…200ml
・氷…100g（家庭用で7〜8個）
・牛乳…適量
・バニラアイスクリーム…適量
・チェリーのシロップ漬け…適量

☆好みで…

・ガムシロップ…適量

手順

１．材料の下処理をする
２.   電子レンジでゼラチンを加熱する
３．ゼリーを固める
４．器に盛り付けたら、完成です！　

DAIGOさんの感想は？