日々の献立に悩む人をお助けするため、様々なメニューや献立を紹介する『DAIGOも台所 ～きょうの献立何にする？～』。番組で紹介されたレシピを、画像付きで詳しく解説していきます！
目次
今回の料理は『豚塩だれおろしうどん』
電子レンジだけで簡単にできる、満足感のあるうどんです。
材料
今回作るのはコレ！塩だれのさっぱりとした味わいの中に、しっかりとコクが感じられる一品です。
材料は以下のとおり。（1人分）
・大根…1cm（50g）
・豚バラ肉（薄切り）…40g
・水…200ml
・顆粒鶏ガラスープの素…小さじ2
・おろしにんにく…チューブの場合1cm
・おろししょうが…チューブの場合1cm
・冷凍うどん…1玉
・ごま油…小さじ1/2
・黒こしょう（粗びき）…適量
・いりごま（白）…適量
・万能ねぎ（小口切り）…適量
手順① 肉を切る
豚バラ肉は3cmの長さに切ります。
手順② 材料を電子レンジで加熱する
耐熱性の丼に、豚肉、鶏ガラスープの素、おろしにんにく、おろししょうがを入れ、
冷凍うどんを上にのせたら、分量の水を全体にかけましょう。
両端をあけてラップをかけ、
600wの電子レンジで6分加熱します。
加熱中に大根の皮をむき、
すりおろしておきましょう。
電子レンジから丼を取り出し、底からよく混ぜたら、すりおろした大根おろしをのせます。
手順③ 仕上げの調味料をかけたら、完成です！
ごま油、黒こしょう、いりごま、小口切りにした万能ねぎを散らしたら、完成です！
材料と手順のおさらい
最後に、材料と手順のおさらいです。
材料・分量（1人分）
・大根…1cm（50g）
・豚バラ肉（薄切り）…40g
・水…200ml
・顆粒鶏ガラスープの素…小さじ2
・おろしにんにく…チューブの場合1cm
・おろししょうが…チューブの場合1cm
・冷凍うどん…1玉
・ごま油…小さじ1/2
・黒こしょう（粗びき）…適量
・いりごま（白）…適量
・万能ねぎ（小口切り）…適量
手順
１．肉を切る
２．材料を電子レンジで加熱する
３．仕上げの調味料をかけたら、完成です！
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