ホームパーティのメインはこれで決まり！『DAIGOも台所』照り照り骨付きチキンのレシピ

日々の献立に悩む人をお助けするため、様々なメニューや献立を紹介する『DAIGOも台所　～きょうの献立何にする？～』。番組で紹介されたレシピを、画像付きで詳しく解説していきます！

今回の料理は『照り照り骨付きチキン』

簡単に作れて食べごたえもあり、ホームパーティーのメイン料理にぴったりです。

材料

今回作るのはコレ！味がしっかりしみこんでいるので、おいしい上に見映えもバッチリです。

材料は以下のとおり。（2人分）

・鶏骨つきもも肉…2本（約500g）
・焼き肉のたれ…大さじ4
・しょうゆ…大さじ1
・ベビーリーフ…適量

手順①　肉の下処理をする

骨つき鶏もも肉に、フォークで全体に穴をあけます。

肉を袋に入れ、分量の焼き肉のたれ、しょうゆを加えてもみ込み、

冷蔵庫で3時間以上置きましょう。

手順②　肉を電子レンジで加熱する

耐熱皿に肉の皮が上になるようにのせたら、袋に残ったたれを回しかけて、ふんわりラップをし、

600wの電子レンジで8分加熱します。

手順③　肉をオーブントースターで焼く

アルミホイルを2枚重ねて敷き、周囲を土手のように立てましょう。

電子レンジで加熱した肉を取り出し、用意したアルミホイルの上にのせます。

残ったたれをかけ、

オーブントースターで焦げ目がつくまで5〜10分焼きましょう。

手順④　器に盛りつけ、たれをかけたら完成です！

オーブントースターから取り出し、

たれをかけて、

ベビーリーフと共に盛り付けたら、完成です！

材料と手順のおさらい

最後に、材料と手順のおさらいです。

材料・分量（2人分）

・鶏骨つきもも肉…2本（約500g）
・焼き肉のたれ…大さじ4
・しょうゆ…大さじ1
・ベビーリーフ…適量

手順

１．肉の下処理をする
２．肉を電子レンジで加熱する
３．肉をオーブントースターで焼く
４.   器に盛りつけ、たれをかけたら完成です！

DAIGOさんの感想は？