提供：ふぐまる
ふぐの旬は「秋の彼岸から春の彼岸まで」と言われていることをご存知ですか？日に日に寒さが本格化してくるこの時期は、てっちり（ふぐ鍋）がおいしくなる季節。そこで今回は、身も心も温まるてっちりやふぐ酒など、豊富なふぐ料理を自宅で堪能できる「お取り寄せ」をご紹介します。
目次
新鮮なふぐ料理を味わうなら「ふぐまる」のお取り寄せ
てっちり（ふぐ鍋）やてっさ（ふぐ刺し）、さらにはふぐ酒など、さまざまな調理法を楽しめるふぐ料理。せっかくお取り寄せするなら、1種類だけではなく、さまざまなふぐ料理を味わいたいですよね。
そんなふぐ料理をセットで堪能できるのが、大阪北新地のふぐ料理専門店「ふぐまる」のお取り寄せです。
ふぐまるは、元魚屋の店主による目利きを活かしたおいしいお魚を味わえることで人気のお店。てっさ、てっちりはもちろん、ふぐの唐揚げや皮湯引きといった豊富なふぐ料理を楽しめます。
おいしさと鮮度にこだわる「ふぐまる」。お取り寄せでも、お店で食べるのと変わらない高品質なふぐ料理を楽しめるのが魅力です。
例えばふぐまるのお取り寄せでは、水槽で泳ぐ活けふぐを発送直前にさばくのが特徴となっています。ふぐをさばいてから翌日には自宅に届くので、鮮度は抜群。冷凍配送によるお取り寄せも多いなか、冷凍ではなく冷蔵配送で新鮮なふぐを味わえます。
てっちり、てっさ、ふぐ酒をセットで！ふぐ料理を贅沢に味わおう
てっちり、てっさ、皮湯引き、さらにはふぐ酒とふぐ料理を贅沢に堪能できるのも、ふぐまるのお取り寄せの魅力。
例えば「活けふぐ てっちりてっさセット」3人前では、次のような内容がセットになっています。
【セット内容】
・てっちり用あら身 450g
・てっさ 大皿盛り 105g
・皮湯引き 90g
・焼きひれ 6枚
・ふぐ生ポン酢 黒 160ml
・出汁昆布 1枚
・刻みネギ
・もみじおろし
（・お料理のしおり付き）
だし昆布や刻みネギなどがセットに付いているので、特別な準備は不要。お料理のしおりも付いていて、すぐにおいしいふぐ料理をいただけます。
また、「焼きひれ」が付いてくるのも嬉しいポイントです。ひれを自分で焼く手間なく、熱燗を用意すれば簡単にふぐ酒を楽しめます。
そのほか、お中元などのギフトにもぴったりな高級感のある「活けふぐ 桐三段重箱セット」も用意されています。
専門店の「生ぽん酢」で、ふぐ料理をさらにおいしく！
「食材本来のおいしさを最大限に味わえるように」「シンプル・イズ・ベスト」というモットーを掲げるふぐまるでは、ふぐ料理にぴったりな2種類のオリジナル生ぽん酢も販売しています。
白ぽん酢の「琥珀」は、昆布の旨味を強調したすっきり爽やかな味わいが特徴。お刺身をはじめ、サラダのドレッシングとして使うのにもぴったりです。一方、黒ぽん酢の「滋味」は、力強さとまろやかさを兼ね備えた、余韻のある味わいが特徴。鍋料理にもよく合う味わいで、スープで割って飲むのもおすすめです。
化学調味料・添加物無添加と国産素材にこだわり、余計なものは一切使わずに仕上げた生ぽん酢は、ふぐ料理のおいしさを一層引き立ててくれます。
素材と鮮度、調味料にまでこだわった「ふぐ料理」、ぜひ一度試してみて！
素材や鮮度だけでなく、調味料にまでこだわった「ふぐまる」のお取り寄せ。専門店ならではの本格ふぐ料理の数々に、みんなが笑顔になること間違いなしです。
鍋が恋しくなるような寒い日には、ぜひふぐまるのお取り寄せで、てっちりやふぐ酒を贅沢に味わってみては？
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