お食い初めは、赤ちゃんが一生食べるのに困らないよう願う大切な儀式です。準備が大変なものでもあるので、手軽にそろうセットは重宝します。この記事では、お食い初めの基本知識からお食い初めセットを選ぶ際のポイント、おすすめの商品まで紹介します。
お食い初めの基本知識をおさらい
お食い初めは、赤ちゃんの生後100～120日頃に行うお祝い行事です。通常、祝い膳と呼ばれるメニューを用意し、食器も専用のものを準備して行います。
お食い初めは生後100日のお祝い行事
お食い初めとは、日本古くから伝わるお祝い行事で、平安時代から始まりました。赤ちゃんが生後100日の間、無事に成長できたことに感謝し、今後も健やかに成長することを願って行われます。具体的には、箸を使って、赤ちゃんに魚を食べさせる真似をする儀式を行い、「一生食べることに困りませんように」と家族みんなで願うのです。
また、お食い初めは、地方によっては呼び名が違うところもあり、「箸揃え(はしぞろえ)」「箸祝い」「真魚初め(まなはじめ)」などと呼ぶ地域もあります。
食事メニューは「一汁三菜」が基本
お食い初めで用意する食事のメニューは「一汁三菜」が基本です。地域によって、具体的な献立は異なりますが、縁起のよい「祝い膳」と呼ばれるメニューを用意します。鯛などの尾頭付きの魚・赤飯・お吸い物・煮物・香の物が代表的な献立です。
また、これらの料理の他に、「歯固めの石」と呼ばれる石も用意します。石に箸を付け、その端先を赤ちゃんの歯茎にあてて、石のように丈夫な歯が生えることを願うのです。石の代わりに梅干しを使用することもあります。
専用の食器や祝い箸なども必要
お食い初めには、メニューの他にお食い初め用の食器や祝い箸なども用意する必要があります。食器は、性別によって用意すべき塗りが異なり、男の子は全部が朱塗り、女の子は外側が黒塗りで内側は朱塗りのものを用意するのが基本です。
また、箸は両方の先端が細くなっている祝い箸を準備しましょう。祝い箸は、両方の先端のうち片方は人間が、もう片方は神様が使うとされ、縁起がよいといわれているものです。
お食い初めセットを選ぶ際のポイント
お食い初めセットを選ぶ際は、メニューの内容はもちろん、冷蔵か冷凍かといった配送方法も確認しておこきましょう。また、食器や歯固めの石など、お食い初めの席で必要なものがセットになったものを選ぶと、準備の手間がより省けます。
メニュー内容の確認
お食い初めセットを選ぶ際は、メニューの内容をしっかり確認しましょう。特にメインである「鯛」または、それに代わる魚がセットに含まれているかは重要です。
含まれている場合は、調理前の状態なのか、温めるだけでよいのかなど、どのような状態で届くのかもチェックしておきましょう。
また、お食い初めに必須のメニュー以外にも、縁起のメニューが入っていると、食卓が華やぎます。
配達方法の確認
お食い初めセットには冷蔵で届くものと冷凍で届くものがあります。
冷蔵は、料理の味が落ちにくい反面、日持ちしないので、お食い初めをする当日か前日に届くよう手配する必要があります。
一方、冷凍の場合は、長期間保存可能なので、具体的な日程が決まっていない場合や早めに用意しておきたい場合に便利です。ただし、解凍には時間を要するものなので、準備の際は注意しましょう。
食器などがセットだと便利
お食い初めには、専用の食器や歯固めの石などを用意する必要があり、これらがセットになっているものを選ぶのも便利です。
食器は、正式な漆器のものを選ぶのもおすすめですが、お食い初めの席だけでなく、長く使えるものを選んでもよいでしょう。中には、離乳食などを入れるのにも使えるかわいいデザインのものもあります。
また、歯固めの石は、お宮参りの際に神社でもらうものを使っても構いませんが、衛生面が心配な場合は、セットになっているものを選ぶのもおすすめです。中には、神社で祈祷を受けた石もありますので、気になる人はチェックしてみましょう。
おすすめのお食い初めセット
お食い初めセットを買うなら、本格的なものを選びたいものです。一生に一度のものですし、家族の思い出として写真にも残せるため見栄えにもこだわって選ぶのもよいでしょう。さらに、食器や歯固め石が付いていれば、準備の手間が大幅に省けます。
お祝い膳.com 伊勢神宮外宮奉納 お食い初め膳 燦々 煌
食の神様でもある伊勢神宮外宮に奉納された縁起のよいお食い初めセットです。
尾頭付き鯛・お吸い物・赤飯・煮物・酢の物の他、祝い箸や歯固めの石、鯛飾りなどの他、専用の漆器も付いてくるので、お食い初めに必要なものが一通りそろいます。
また、お食い初めの手引書も付いているので、初めてのお食い初めでもスムーズに執り行うことができるでしょう。さらに、使用後の鯛を使った鯛めしやアクアパッツァのレシピまで付いているのもうれしいポイントです。
お祝い膳.com 伊勢神宮外宮奉納 お食い初め膳 燦々 煌
しほまねき お食い初め大きな鯛のお料理セット
重さ約1kg、長さ約40cmの大きな鯛が、お祝いの料理をより豪華に見せてくれるお食い初めセットです。
赤飯・はま吸・多喜合せ・香の物といったお食い初めメニューの他、なます梅干し・紅白かまぼこ・昆布巻きといった縁起のよい料理も付いてきます。さらに、歯固め石は歯固めの儀の手順がわかるマニュアル付きなので、初めてでも滞りなく進められるでしょう。
鯛かご・お飾り・ヒバは付属していますが、食器はセットに含まれないため、別に用意する必要があります。
しほまねき お食い初め大きな鯛のお料理セット
燦々（さんさん）伊勢神宮外宮奉納 お食い初め膳
伝統的で格式高い日本の神社『伊勢神宮』の神様に奉納しているお食い初め膳です。
お祝いの国産真鯛は、最高級の養殖ブランド『愛鯛』を使用。焼いた状態で届くので手間いらずのおいしさです。1㎏という大きさの真鯛は手軽に手に入らない大きさで迫力があり、特別な儀式にぴったりでしょう。
もちろん、お食い初めの手順や歯固めの石など、儀式に必要なものがすべて揃っています。
準備に手間がかかるのは嫌だが品質にこだわりたい、という人におすすめのセットです。
燦々（さんさん）伊勢神宮外宮奉納 お食い初め膳
季膳味和 お食い初め料理セット 初膳
本格的な見た目の容器付きで、手軽に本格的なお食い初めの儀式を行うことができます。容器は使い切りのものなので、お食い初めが終われば簡単に処分可能です。
メニューは、祝鯛の姿焼き・赤飯・多喜合せ・なますと梅干し・はまぐりのお吸い物と寿カステラなどのお祝い料理、さらに歯固め石として、神社境内で使われている天然大理石も付いてきます。
盛り付け済みで、解凍するだけなのも手軽でうれしいポイントです。
季膳味和 お食い初め料理セット 初膳
安いおすすめのお食い初めセット
お食い初めの儀式にあまり費用をかけたくないという人向けに、リーズナブルな価格のセットもあります。価格は抑えながらも、お食い初めに必須のメニューはそろっていますので、満足のいくお祝いをすることができるでしょう。
お祝い膳.com もえみずきプティ
「伝統的な形式もいいけれど、もっと自分たちにあったカジュアルな形でお食い初めを行いたい」という人におすすめのセットです。
尾頭付き鯛の塩焼きや赤飯、はまぐりのお吸い物の他、縁起物のお料理5品が、リーズナブルな価格で用意できます。もう少し豪華にしたい場合は、オプションを選ぶことで、鯛を1kgにサイズアップできたり、赤飯を甘納豆の赤飯に変更したりもできます。
好きな食器やランチョンマットでホームパーティー風にコーディネートしてもよいでしょう。
お祝い膳.com もえみずきプティ
お祝い膳.com ハレの日パイde お食い初め ひだまり
尾頭付き鯛を鯛の形のアップルパイにしたお食い初めセットです。さくさくのパイ生地に、お腹にはたくさんのりんご、しっぽにはこしあんがたっぷり入っています。水引の鯛飾りと敷き紙も付いているので、パイながら見栄えも良く飾ることができるでしょう。
他に赤飯・はまぐりのお吸い物・縁起物料理や、歯固めの石・祝い箸も付いています。魚料理が苦手な人にはぜひお試しいただきたい一品です。
お祝い膳.com ハレの日パイde お食い初め ひだまり
一緒にそろえたい買い食器や箸のセット
お食い初めの儀式が終わっても使える食器のセットを買っておくのもおすすめです。子どもが使いやすいよう工夫がされたものであれば、その後も重宝するでしょう。
アマブロ OKUIZOME White
お食い初めの儀式のときだけでなく、大きくなってからも使えるような色と形にデザインされた食器です。お食い初めの祝い膳として使用するときは、桐箱の上ぶたをお盆として使えます。
器は半磁器・波佐見焼、箸は国産天然木でつくられており、シンプルながら素材のよさが際立つ仕上がりになっています。
器の内側に施された返しによって、子どもが自分で食事をするようになった際に、スプーンなどですくいやすいよう工夫がされているのも、長く使えるポイントです。
アマブロ OKUIZOME White
みよし漆器本舗 キッズ用デラックスセット
自然のぬくもりを感じられる天然木製うるし塗りの子ども用の食器セットです。熱が伝わりにくい木製なので、お椀を直接口に付けさせても安心ですし、食器が滑りにくいトレーによって、子どもが誤って食器をひっくり返す心配も減るよう工夫されています。
キッズボール、プレート、マグカップ、箸、スプーン、フォーク、トレーが9点セットになっているので、一つあれば様々なシーンで長く使えます。
子ども用の普段使いにぴったりな食器セットですが、お食い初めのときに使用することもでき、重宝するでしょう。
みよし漆器本舗 キッズ用デラックスセット
お食い初めセットですてきな思い出を
お食い初めは、親にとっても赤ちゃんにとっても、一生に一度の大切な儀式です。すてきな思い出として残すため、きちんとやっておきたい準備は、お食い初めセットを活用することで、忙しくて時間がなくても手間なく簡単に行うことができます。
華やかで豪華なお食い初めセットを活用して、家族みんなで赤ちゃんの健やかな成長を願いましょう。
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