ドリッパーでコーヒーの味が左右する!
ドリッパーを使い、お湯を注いで、蒸らして淹れるハンドドリップコーヒー。インスタントコーヒーよりも少し贅沢な気分にさせてくれますよね。ドリッパーにはさまざまな種類があることをご存知でしょうか?お気に入りのドリッパーを見つけられるために形状や材質、フィルターについて解説していきます。
形状
台形のドリッパーはお湯を注ぐと底部に溜まってから全体に浸透し、ゆっくり抽出されるのでコク深い味わいのコーヒーが味わえます。また、円錐のドリッパーは頂点部へストレートにお湯が流れ落ちるので、すっきりした味わいに仕上がります。ドリッパーの内側にある溝が直線のものは、さらにすっきり味です!
穴の数と大きさ
穴の数と大きさもコーヒーの味に大きく影響するのです。穴の数は3つと1つのものが多く販売されていて、3つ空いている方が、お湯が早く流れ落ちるので濃さは薄くなり、1つ穴の方が濃くなります。大きさについても同様。穴が大きい方が薄めなり、小さい穴の方は濃くなります。
材質
樹脂素材はリーズナブルで軽く、扱いやすいので初心者におすすめです。金属のドリッパーは毎日何杯もコーヒーを淹れる方向き。冷めにくく、耐久性にも優れていますよ。陶器やガラス製のドリッパーは重厚感があり、雰囲気も楽しみたい方におすすめ。一度ドリッパーを温めてから使うと温かいコーヒーが飲めますね。
フィルター
一番メジャーなペーパーフィルターは使い捨てなので、とってもお手軽です。しかし、円錐型やウェーブタイプ用のものは、価格も少しお高めで、どこにでも売っているわけではないので、ドリッパーを購入する前に確認する必要があります。また、ステンレスフィルターはペーパーを使わないのでゴミが出ないのでとってもエコ!コーヒーを淹れ終わったらしっかり目詰まりしないように洗って乾燥させてくださいね。
おすすめドリッパー10選
1. 初心者におすすめ!「メリタ アロマフィルター」
ドリップコーヒーを始めたい方に、リーズナブルなメリタのアロマフィルターがおすすめです。軽くて、できあがりの杯数が分かる目盛りが付いているのもうれしいポイント。穴がひとつなので、じっくり抽出したコクのあるコーヒーが味わえます。
商品情報
タイプ | 台形 |
穴 | 小・1 |
材質 | AS樹脂 |
フィルター | ペーパーフィルター |
2. やっぱり定番の大手メーカー!「カリタ 陶器製コーヒードリッパー」
趣のある陶器でできたカリタのドリッパーは耐久性に優れています。色は、黒、白、茶色の三色展開!3つ穴の形状をしているので、すっきりとしたコーヒーを飲みたい方におすすめです。ドリッパーを温めておくと、コーヒーも冷めませんよ♪
商品情報
タイプ | 台形 |
穴 | 小・3 |
材質 | 陶器 |
フィルター | ペーパーフィルター |
3. プレゼントにいかが?「ケメックス マシンメイド・コーヒーメーカー」
キッチンに飾っているだけでとってもおしゃれなケメックスのマシンメイド・コーヒーメーカーです。ハードルが高そうな外見ですが、ペーパーフィルターで淹れるほかのドリッパーと淹れ方は同じ!6杯用やハンドル用もあるのでお好みのものをどうぞ♪
商品情報
タイプ | サーバー一体型 |
穴 | 大・1 |
材質 | 耐熱ガラス・天然木 |
フィルター | ペーパーフィルター |
4. 目で楽しむ♪「ハリオ V60耐熱ガラス透過ドリッパー」
透明なのでコーヒーを抽出している様子が楽しめる「ハリオの耐熱ガラス透過ドリッパー」です。耐熱ガラスでできているので、コーヒー渋もつきません。ハリオはいろんな素材のドリッパーがあるので飲み比べしてみてもいいですね。
商品情報
タイプ | 円錐 |
穴 | 大・1 |
材質 | 耐熱ガラス(本体)ポリブロピレン(ホルダー) |
フィルター | ペーパーフィルター |
5. 実は折りたたみ式「ユニフレーム コーヒーバネット cute」
おうちの中だけでなく、キャンプなどのアウトドアにも持っていきたい「ユニフレームのコーヒーバネット」です。サイズは小さい方からsierra(シェラ)、cute(キュート)、grande(グランデ)と展開中。ステンレス製で、洗うのも楽ちんですよ。
商品情報
タイプ | |
穴 | |
材質 | ステンレス |
フィルター | ペーパーフィルター |
6. 高級感たっぷり♪「キーコーヒー Noi クリスタルドリッパー」
キラキラとした輝きがとってもきれいな「キーコーヒーのNoi クリスタルドリッパー」です。高給そうな外見ですが、リーズナブルでインテリアにもおすすめ!ダイヤのカットに沿ってゆっくり抽出されたコーヒーは格別です。
商品情報
タイプ | 円錐 |
穴 | 大・1 |
材質 | ポリカーボネート樹脂 |
フィルター | ペーパーフィルター |
7. コスパ満点!久右エ門(KYUEMON) コーヒーフィルター
ペーパーレスで洗えば何度も使える、久右エ門のコーヒーフィルターです。無数の穴が空いた多孔質セラミックスなので、飲料用の水もろ過することができます。遠赤外線の効果で、まろやかなコーヒーをを味わうことができますよ。
商品情報
タイプ | ラウンド |
穴 | 数μ・無数 |
材質 | 多孔質セラミックス(フィルター)磁器(ドリッパー) |
フィルター | 不要 |
8. とってもスタイリッシュ♪「キントー コーヒーカラフェセット」
コーヒーを淹れる時間をゆったりと楽しめる「キントーのコーヒーカラフェセット」です。ペーパーフィルターを使わないので、コーヒーの旨味成分をしっかり味わえます。穴のサイズに合わせて、豆は中挽きもしくはやや粗挽きにしましょう。
商品情報
タイプ | 円錐 |
穴 | 0.25mm・複数 |
材質 | ステンレス |
フィルター | 不要 |
9. コーヒーの香りも楽しむ♪「ハリオ カフェオール コーヒードリッパー」
ペーパーフィルター不要のドリッパーの中で一番人気な「ハリオのカフェオール コーヒードリッパー」です。コーヒーオイルまでしっかり抽出できるので、豊かな香りも楽しめます。カップにセットできるアタッチメント付きなのでお手軽ですね。
商品情報
タイプ | 円錐 |
穴 | なし(メッシュ) |
材質 | ポリプロピレン(フレーム)ステンレス(メッシュ) |
フィルター | 不要 |
10. お手入れ簡単!「E-PRANCE コーヒードリッパー ステンレスフィルター」
蜂窩状が特徴的なE-PRANCEの「コーヒードリッパー ステンレスフィルター」です。錆びにくいステンレスを使用し、目詰まりも起こしません。熱伝導がよく、コーヒーを入れている間に冷めてしまうことはありませんよ。高級感のある外見でプレゼントにもぴったりです。
E-PRANCE|コーヒードリッパー ステンレスフィルター
商品情報
タイプ | 円錐 |
穴 | なし(メッシュ) |
材質 | ステンレス |
フィルター | 不要 |
ドリッパーでおうちティータイムを満喫♪
ドリッパーにはいろいろな種類があり、選び方ひとつでコーヒーの楽しみ方が変わります。自分にぴったりのアイテムを見つけて、おうちのティータイムをさらに楽しんでくださいね。
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