揚げ物をしたときの揚げカス…簡単に取る方法が知りたい
揚げ物をしたときにたくさん出る、油の中のカスどうしていますか？地道にすくってもなかなか取りきれず、苦労した経験がある方も多いのでは？今回は、揚げカスの簡単な取り方テクをご紹介します。専用の揚げカス取りなどを使わず気軽にできる方法なので、ぜひ試してみてくださいね。
水溶き片栗粉を入れるだけ！揚げカスが簡単に取れるテクはコレ
メインのおかずに便利な揚げ物。おいしいけれど、揚げカスの処理が面倒…。ついつい揚げ物を避けてしまいます。
面倒な揚げカスをサクッと処理するには、片栗粉を使うのが便利です。
方法は簡単です。片栗粉と水を1:1で混ぜて、
揚げたあとの油の中に入れるだけです。
入れたあと少し待つと、汚れが全体的に絡まってきます。あとは、あみじゃくしなどですくい上げるだけ！
すくい上げた揚げカスは、冷めると取りやすくなります。冷めたらポリ袋などに入れると便利ですよ。
まとめた揚げカスは、そのままゴミ箱に捨てればOK。
揚げカスが簡単に処理できて、油がキレイに保てます♪
まとめ
揚げ物をしたあとは、1:1で混ぜた水溶き片栗粉を鍋に入れておくのがおすすめ。しばらくすると、片栗粉が揚げカスと絡んで固まり始めるので、揚げカスをキレイに取り除くことができるんです。揚げ物をする機会が多い方は、覚えておくと便利なテクですよ♪ぜひマネしてみてくださいね。
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