初心者でもできる簡単レシピ
材料(2人分)
材料 | 分量 |
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☆のりバターパスタ (1人前 塩分 2.9g カロリー 477Kcal) |
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焼きのり | 2枚 |
スパゲッティ(5~7分ゆで) | 200g |
水 | 550ml |
オリーブ油 | 小さじ2 |
おろしにんにく | 小さじ1/2(チューブの場合4cm長さ) |
顆粒和風だしの素 | 小さじ2 |
しょうゆ | 小さじ2 |
塩 | 適量 |
こしょう | 適量 |
バター | 20g |
万能ねぎ(小口切り) | 適量 |
☆キャベツとコーンのスープ (1人前 塩分 1.6g カロリー 20Kcal) |
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キャベツ | 1枚 |
スイートコーン | 大さじ2 |
水 | 400ml |
顆粒鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
黒こしょう(粗びき) | 適量 |
作り方
耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れ、焼きのりをちぎって加え、水、塩ふたつまみ、オリーブ油、おろしにんにくを加えて600Wの電子レンジで袋の表示時間+5分加熱する。
キャベツとコーンのスープを作る。
キャベツは小さめのざく切りにして鍋に入れ、水、鶏ガラスープの素、スイートコーンを入れ、蓋をして火にかけ、煮立ってきたら中火で3~4分煮る。
1をレンジから取り出し、和風だしの素、しょうゆを加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
2のスープを器に盛って黒こしょうをふり、別の器にパスタを盛ってバターをのせ、万能ねぎを散らす。
DAIGOも台所
~きょうの献立 何にする?~
山本ゆり 考案