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第95話 簡単でキレイに!秋の味覚の切り分けテク

あらすじ

実家から旬の柿と梨が届いたアヤコ。

オンネラくんを家に招いて、振る舞おうと思ったものの、

うまく切り分けることができず・・・

さっそくオンネラくんがアヤコに柿や梨の切り分けテクを伝授!

不器用でも大丈夫!柿と梨の簡単な切り方

切りづらい柿の簡単切り分けテク

種が当たって切りにくい柿は、柿の底の十字の線を目印にして、ヘタまで切り込みを入れます。

切込みに沿って手で4つに割ります。

ヘタの下から包丁を差し込み、柿の丸みに沿って皮をむいていきましょう。

放射状に2~3等分すれば、種が当たらずに切れます。

梨のキレイな切り分けテク

梨は縦1.5cm程度に切り、さらに縦1.5cm幅の棒状に切り分けます。

芯と種を取り除き、梨のお尻側が奥になるように爪楊枝を刺します。

グラスに入れたら、食べやすく見た目も綺麗な盛り付けになります。

もっと詳しく知りたい方はこちら!!

次回は〈第96話 スッキリ簡単!洗面所の収納力アップ術〉

※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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